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[湖北新聞] 【這里是湖北】碼頭,沙市人抹不開的鄉(xiāng)愁

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  • TA的每日心情
    開心
    2022-6-6 12:22
  • 簽到天數(shù): 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

    1#
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    發(fā)表于 2021-10-29 21:31:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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    x
    來源:荊州新聞網(wǎng)
    * E% h( ?5 Q+ b: P* C- W
    猝不及防地降溫
    讓秋季堂而皇之地缺席
    剛剛經(jīng)歷了整個夏季喧囂、燥熱的城市
    開始變得柔和而溫吞
    然而,在一些寄托著鄉(xiāng)愁的地方
    卻仍舊人來人往
    你在看風(fēng)景,我在品鄉(xiāng)愁

    ( K" a- l4 ^! E( {7 [8 `! ^

    ! v; w9 D/ T- f9 Y0 r0 G
    △圖片:小帖

    4 o) `2 H) I9 o+ f* ?
    臨水而居的荊州
    長江及其支流貫穿全境
    “碼頭文化”的興盛也順勢而生
    對于老沙市人而言
    那一抹鄉(xiāng)愁
    必然離不開“碼頭文化”

    $ _/ |5 L' Q/ r8 }2 I7 X
    “碼頭文化”產(chǎn)生于江河湖海的碼頭
    中國傳統(tǒng)的“碼頭文化”
    主要產(chǎn)生于長江沿岸的城市
    這與當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的長江河運息息相關(guān)
    5 Y8 ]" [9 H3 y$ A5 z' V6 q

    4 o5 k2 U$ I; x; s3 ]( Z
    △圖片:楊佳慶

    5 r; l; A8 A4 v& `
    今夏荊州新晉的熱門景點
    ——“沙市洋碼頭”
    從4月底正式運營至今,半年有余
    仿古建筑、巨型舵盤等歷史性元素
    與路演、直播等現(xiàn)代元素碰撞
    再次勾起了
    沙市人的“碼頭文化”情懷

    8 |7 w- W. K4 P% G" V) {
    如果說
    有一種文化能代表沙市人的精氣神
    那必定是“碼頭文化”

    7 k* X$ N* E9 K% r
    ! I( P8 x* A, f/ b+ K) y9 d
    % r; z. ]- [% B/ ^+ {
    ! T6 ~. ^/ m4 C7 o% @/ P
    民以食為天
    提到“碼頭文化”
    沙市人首先想到的便是
    那一碗熱騰騰的早堂面

    6 A' M7 \/ b7 X2 E0 K+ ?4 P# A# N
    6 A7 A2 z( W7 c2 z: Q: r2 q
    △圖片:黃家塘跛豪
    9 H8 n% M+ G# _$ U' J" [
    俗話說
    早起的鳥兒有蟲吃
    早堂面的“早”
    便是由此而來

    8 _) W2 c9 [, v; p# W) u! G- @
    凌晨四五點
    天還沒亮
    碼頭邊輪渡汽笛鳴響
    頂著頭披、扛著麻袋的碼頭工人
    就開始一天的工作了
    在出工前
    一定會來一碗油厚碼子多的早堂面
    給一天的體力勞動
    提供足夠的能量儲備
    楚地作為魚米之鄉(xiāng)
    受水土、氣象影響
    沙市人鐘愛湯類
    ; W1 j" I$ D, L! O6 u

    , {$ X2 z: s. }1 M
    △圖片:黃家塘跛豪

    4 J% z4 {2 E# G6 G$ |3 V0 v* W
    對于碼頭工人來說
    快煮易食又補(bǔ)充能量的食物
    便是優(yōu)選
    根據(jù)現(xiàn)實需要
    美味且價格低廉的早堂面
    出現(xiàn)了
    濃厚的骨湯配上鮮嫩的肉片
    堿面的勁道與爽滑
    都藏在這一碗面里了
    0 B! }/ g; J: A; N8 a$ K, c

    8 S! Q: ]) n+ M& B8 S
    △圖片:楊佳慶

    ; Z3 m- t; _+ E( \! c
    如今
    沙市人仍舊起得早
    只為了覓一口“早酒”

    4 @* C% z* A$ v$ R# X
    一小缽牛雜鍋
    外加口味重的澆頭、鹵菜
    喊上三五知己
    倒上一小杯白酒
    杯酒間談天說地
    只為開心不圖醉
    這便是沙市的“早酒”了

    ! P6 R/ o* ?- r" @
    + }+ M7 ]5 h6 d" }+ @% N
    △圖片:檬檬
      `, L- Y' O; m% S# H8 J" L8 D( B
    相傳
    “早酒文化”起源于沙市“碼頭文化”
    如果說
    早堂面體現(xiàn)的是
    沙市人勤奮、勤勞的品質(zhì)
    那么
    “早酒文化”就是講述
    沙市人的慢節(jié)奏的生活方式
    1 f5 G  i" V5 t3 b

    + J3 l$ _1 T: c+ T% v# ?; n( u( @( a. c) c
    沙市洋碼頭作為歷史的見證者
    是沙市通商口岸和工業(yè)發(fā)展的時代縮影
    最早
    可以追溯到春秋時期
    是楚國都城的外港
    晚清時
    沙市成為了最早的對外開放港口
    那個時候的沙市碼頭
    無論早晚
    人流如織,熙熙攘攘
    是“舟楫通行,繞岸燈輝”的景象

    + P& \/ y0 k( a0 K5 r0 E
    8 l; p1 Q9 `/ d; R/ |
    6 a1 k9 b8 X/ T. ~. l- z* N
    到1985年
    全沙市共有71個碼頭
    成為長江沿線的十大港口之一
    9 n: p9 e' h' _8 Y( k& A) P8 R
    碼頭帶來了這座城市的繁榮
    各種各樣的文化融合
    南來北往的商旅行人
    為這座城市增添了不一樣的色彩
    浸透到市民生活的方方面面
    + m' Z( A4 |0 k' B# x
    ! I7 d% ~; h0 P: W% o" o  S) x$ U
    △七十年代末拍攝的沙市水運碼頭和輪渡碼頭
    攝影:趙楚輝

    ( Z2 c- ]+ q3 y# P  Z
    上世紀(jì)七十年代
    由于交通方式的改變
    航空和鐵路逐漸成為主要的交通運輸方式
    港口的經(jīng)濟(jì)也開始逐漸衰退
    可是,對于沙市人對碼頭的感情
    卻未曾減少
    : W! q' C; L* y( D6 d$ l4 e

    8 i' y$ H& }! x+ R3 }  g
    ( m' {" u( I& u" g0 K: m* ~
    從小,沙市伢總會被告知
    你是江邊長大的孩子
    傍水而居,自是喜水
    從小,夏季最常去的納涼地
    莫過于長江岸邊
    坐在一層層的臺階上
    聽著江水拍打岸邊
    仿佛會講述那些年
    她所見證的沙市碼頭故事
    7 x& u7 @* h3 s) g, B) F" r

    % A4 ?9 g9 t0 `' \
    ' }* P1 d1 G' k: E$ I6 M6 M9 S
    就算是在寒冷的冬季
    仍有不少人頂著寒烈的江風(fēng)
    依靠在岸邊的欄桿上
    只想聽一聽
    輪渡的鳴笛聲、江水奔涌的聲音

    5 ?. I6 X' c) z$ q+ S, h# {# g9 f
    “碼頭文化”
    被揉入到沙市人的煙火氣之中

    % l4 i! @( f& E" C% M# F+ j2 w
    - T, \9 g; M" z1 L
    △圖片:小帖

    9 A5 f: ]3 P5 i' b0 ?6 q; P* ?* s1 ]
    $ o6 g  {8 }: c- [+ K! V

    ; f$ X# x: `& I0 }: s* e& w. c; E1 F
    如今,提及“沙市”
    大家仍舊會想起
    “活力28、沙市日化”的廣告詞
    廢棄的活力28沙市日化總廠
    位于沙市洋碼頭文創(chuàng)園內(nèi)
    還有
    沙市打包廠房、安利英洋行、
    怡和洋行、候船室……
    這些藏在沙市歷史長河的舊建筑
    進(jìn)行了保護(hù)性改造和功能重塑
    鏈接起曾經(jīng)與現(xiàn)在
    ; b# }, D0 F5 u; p  C8 ?6 S
      r1 k9 P  a6 t
    △活力28舊廠址
    , {6 x8 n$ z. i( O+ h/ ~
    沙市洋碼頭里的建筑
    保留了民國風(fēng)情和工業(yè)元素
    從中可以窺探上世紀(jì)的風(fēng)云變幻的一角
    老建筑里藏著新天地
    新設(shè)計里圍著老廠房
    他們見證著沙市的“碼頭名片”

    9 L5 u9 t3 k4 |. W0 k' F) i
    ( H3 v% {! h  @9 |# P! f+ I' J
    △圖片:小帖
    5 Z/ L9 K) l5 |8 q
    時代的變遷
    原本風(fēng)云交匯之地的“碼頭時代”
    也被賦予新的時代意義

    : i3 m% Q* \0 E5 R6 W
    今年4月25日
    沙市洋碼頭文創(chuàng)園正式開園
    打開荊江風(fēng)情帶建設(shè)的新畫卷
    “五一”期間
    從荊州旅游碼頭出發(fā)
    《“船”奇荊江》水上旅游線路
    開啟荊州游玩的新體驗
    ……
    ) C3 [. N& Y/ ~9 I! u/ m
    : E: V: ?3 Q6 F! U
    △圖片:楊佳慶

    # ]; U5 {6 X+ S9 K
    曾經(jīng)的貨運碼頭
    少了碼頭工人們的勞動號子
    卻多了
    從一艘艘遠(yuǎn)航而來的游輪里
    游客們的聲聲贊許
    華麗的轉(zhuǎn)身后
    曾經(jīng)的沙市老碼頭
    成為荊州旅游的“新名片”

    " k5 x  d* X* ~: u. y

    * r0 x0 m! W0 e1 ]* M$ d0 i% K
    △圖片:小帖
    8 K* o" [6 U1 W* y3 _
    & n1 _; P2 t( j
    2019年
    《荊州港總體規(guī)劃(2035)》獲批
    荊州港
    定位為全國內(nèi)河主要港口
    和區(qū)域綜合運輸體系的重要組成部分
    將形成“一港九區(qū)”總體規(guī)劃格局
    包含荊州港和松滋、公安、荊州、沙市、
    鹽卡、江陵、監(jiān)利、洪湖、洪湖濕地9個港區(qū)
    發(fā)揮自身地理優(yōu)勢
    大力發(fā)展“港口”經(jīng)濟(jì)

    + g* ]8 {2 n. l  M
    : T3 ~$ m* n; D, A) c
    借助長江黃金水道的優(yōu)勢
    荊州港
    從過去傳統(tǒng)貨運轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代港口物流
    成為長江中游重要港口和交通樞紐
    進(jìn)出港口的貨船來來往往
    岸上機(jī)械忙忙碌碌的穿梭
    仿佛時光的倒流
    回到沙市碼頭最鼎盛時期
    甚至,更甚

    6 P6 @* C! i/ R3 j7 k1 r
    : Q' }9 s' w  ?* W
    △圖片:小帖

    , {: `, w3 m0 c: I* Z, K; B6 \1 Z+ ^
    作為荊州歷史發(fā)展的見證者
    作為荊州未來發(fā)展的參與者
    沙市碼頭
    看江邊的潮起潮落
    看清晨第一縷陽光
    看落日的最后一幕余暉
    看著荊州這座古城繪就新景
    . S+ B; Z& ~8 L$ L" z
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