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來源:荊州新聞網(wǎng)
* E% h( ?5 Q+ b: P* C- W猝不及防地降溫 讓秋季堂而皇之地缺席 剛剛經(jīng)歷了整個夏季喧囂、燥熱的城市 開始變得柔和而溫吞 然而,在一些寄托著鄉(xiāng)愁的地方 卻仍舊人來人往 你在看風(fēng)景,我在品鄉(xiāng)愁
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! v; w9 D/ T- f9 Y0 r0 G△圖片:小帖
4 o) `2 H) I9 o+ f* ?臨水而居的荊州 長江及其支流貫穿全境 “碼頭文化”的興盛也順勢而生 對于老沙市人而言 那一抹鄉(xiāng)愁 必然離不開“碼頭文化”
$ _/ |5 L' Q/ r8 }2 I7 X“碼頭文化”產(chǎn)生于江河湖海的碼頭 中國傳統(tǒng)的“碼頭文化” 主要產(chǎn)生于長江沿岸的城市 這與當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的長江河運息息相關(guān) 5 Y8 ]" [9 H3 y$ A5 z' V6 q
4 o5 k2 U$ I; x; s3 ]( Z△圖片:楊佳慶
5 r; l; A8 A4 v& `今夏荊州新晉的熱門景點 ——“沙市洋碼頭” 從4月底正式運營至今,半年有余 仿古建筑、巨型舵盤等歷史性元素 與路演、直播等現(xiàn)代元素碰撞 再次勾起了 沙市人的“碼頭文化”情懷
8 |7 w- W. K4 P% G" V) {如果說 有一種文化能代表沙市人的精氣神 那必定是“碼頭文化”
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民以食為天 提到“碼頭文化” 沙市人首先想到的便是 那一碗熱騰騰的早堂面
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△圖片:黃家塘跛豪 9 H8 n% M+ G# _$ U' J" [
俗話說 早起的鳥兒有蟲吃 早堂面的“早” 便是由此而來
8 _) W2 c9 [, v; p# W) u! G- @凌晨四五點 天還沒亮 碼頭邊輪渡汽笛鳴響 頂著頭披、扛著麻袋的碼頭工人 就開始一天的工作了 在出工前 一定會來一碗油厚碼子多的早堂面 給一天的體力勞動 提供足夠的能量儲備 楚地作為魚米之鄉(xiāng) 受水土、氣象影響 沙市人鐘愛湯類 ; W1 j" I$ D, L! O6 u
, {$ X2 z: s. }1 M△圖片:黃家塘跛豪
4 J% z4 {2 E# G6 G$ |3 V0 v* W對于碼頭工人來說 快煮易食又補(bǔ)充能量的食物 便是優(yōu)選 根據(jù)現(xiàn)實需要 美味且價格低廉的早堂面 出現(xiàn)了 濃厚的骨湯配上鮮嫩的肉片 堿面的勁道與爽滑 都藏在這一碗面里了 0 B! }/ g; J: A; N8 a$ K, c
8 S! Q: ]) n+ M& B8 S△圖片:楊佳慶
; Z3 m- t; _+ E( \! c如今 沙市人仍舊起得早 只為了覓一口“早酒”
4 @* C% z* A$ v$ R# X一小缽牛雜鍋 外加口味重的澆頭、鹵菜 喊上三五知己 倒上一小杯白酒 杯酒間談天說地 只為開心不圖醉 這便是沙市的“早酒”了
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△圖片:檬檬 `, L- Y' O; m% S# H8 J" L8 D( B
相傳 “早酒文化”起源于沙市“碼頭文化” 如果說 早堂面體現(xiàn)的是 沙市人勤奮、勤勞的品質(zhì) 那么 “早酒文化”就是講述 沙市人的慢節(jié)奏的生活方式 1 f5 G i" V5 t3 b
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沙市洋碼頭作為歷史的見證者 是沙市通商口岸和工業(yè)發(fā)展的時代縮影 最早 可以追溯到春秋時期 是楚國都城的外港 晚清時 沙市成為了最早的對外開放港口 那個時候的沙市碼頭 無論早晚 人流如織,熙熙攘攘 是“舟楫通行,繞岸燈輝”的景象
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到1985年 全沙市共有71個碼頭 成為長江沿線的十大港口之一 9 n: p9 e' h' _8 Y( k& A) P8 R
碼頭帶來了這座城市的繁榮 各種各樣的文化融合 南來北往的商旅行人 為這座城市增添了不一樣的色彩 浸透到市民生活的方方面面 + m' Z( A4 |0 k' B# x
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△七十年代末拍攝的沙市水運碼頭和輪渡碼頭 攝影:趙楚輝
( Z2 c- ]+ q3 y# P Z上世紀(jì)七十年代 由于交通方式的改變 航空和鐵路逐漸成為主要的交通運輸方式 港口的經(jīng)濟(jì)也開始逐漸衰退 可是,對于沙市人對碼頭的感情 卻未曾減少 : W! q' C; L* y( D6 d$ l4 e
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( m' {" u( I& u" g0 K: m* ~從小,沙市伢總會被告知 你是江邊長大的孩子 傍水而居,自是喜水 從小,夏季最常去的納涼地 莫過于長江岸邊 坐在一層層的臺階上 聽著江水拍打岸邊 仿佛會講述那些年 她所見證的沙市碼頭故事 7 x& u7 @* h3 s) g, B) F" r
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' }* P1 d1 G' k: E$ I6 M6 M9 S就算是在寒冷的冬季 仍有不少人頂著寒烈的江風(fēng) 依靠在岸邊的欄桿上 只想聽一聽 輪渡的鳴笛聲、江水奔涌的聲音
5 ?. I6 X' c) z$ q+ S, h# {# g9 f“碼頭文化” 被揉入到沙市人的煙火氣之中
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△圖片:小帖
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; f$ X# x: `& I0 }: s* e& w. c; E1 F如今,提及“沙市” 大家仍舊會想起 “活力28、沙市日化”的廣告詞 廢棄的活力28沙市日化總廠 位于沙市洋碼頭文創(chuàng)園內(nèi) 還有 沙市打包廠房、安利英洋行、 怡和洋行、候船室…… 這些藏在沙市歷史長河的舊建筑 進(jìn)行了保護(hù)性改造和功能重塑 鏈接起曾經(jīng)與現(xiàn)在 ; b# }, D0 F5 u; p C8 ?6 S
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△活力28舊廠址 , {6 x8 n$ z. i( O+ h/ ~
沙市洋碼頭里的建筑 保留了民國風(fēng)情和工業(yè)元素 從中可以窺探上世紀(jì)的風(fēng)云變幻的一角 老建筑里藏著新天地 新設(shè)計里圍著老廠房 他們見證著沙市的“碼頭名片”
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△圖片:小帖 5 Z/ L9 K) l5 |8 q
時代的變遷 原本風(fēng)云交匯之地的“碼頭時代” 也被賦予新的時代意義
: i3 m% Q* \0 E5 R6 W今年4月25日 沙市洋碼頭文創(chuàng)園正式開園 打開荊江風(fēng)情帶建設(shè)的新畫卷 “五一”期間 從荊州旅游碼頭出發(fā) 《“船”奇荊江》水上旅游線路 開啟荊州游玩的新體驗 …… ) C3 [. N& Y/ ~9 I! u/ m
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△圖片:楊佳慶
# ]; U5 {6 X+ S9 K曾經(jīng)的貨運碼頭 少了碼頭工人們的勞動號子 卻多了 從一艘艘遠(yuǎn)航而來的游輪里 游客們的聲聲贊許 華麗的轉(zhuǎn)身后 曾經(jīng)的沙市老碼頭 成為荊州旅游的“新名片”
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* r0 x0 m! W0 e1 ]* M$ d0 i% K△圖片:小帖 8 K* o" [6 U1 W* y3 _
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2019年 《荊州港總體規(guī)劃(2035)》獲批 荊州港 定位為全國內(nèi)河主要港口 和區(qū)域綜合運輸體系的重要組成部分 將形成“一港九區(qū)”總體規(guī)劃格局 包含荊州港和松滋、公安、荊州、沙市、 鹽卡、江陵、監(jiān)利、洪湖、洪湖濕地9個港區(qū) 發(fā)揮自身地理優(yōu)勢 大力發(fā)展“港口”經(jīng)濟(jì)
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: T3 ~$ m* n; D, A) c借助長江黃金水道的優(yōu)勢 荊州港 從過去傳統(tǒng)貨運轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代港口物流 成為長江中游重要港口和交通樞紐 進(jìn)出港口的貨船來來往往 岸上機(jī)械忙忙碌碌的穿梭 仿佛時光的倒流 回到沙市碼頭最鼎盛時期 甚至,更甚
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△圖片:小帖
, {: `, w3 m0 c: I* Z, K; B6 \1 Z+ ^作為荊州歷史發(fā)展的見證者 作為荊州未來發(fā)展的參與者 沙市碼頭 看江邊的潮起潮落 看清晨第一縷陽光 看落日的最后一幕余暉 看著荊州這座古城繪就新景 . S+ B; Z& ~8 L$ L" z
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