省衛(wèi)健委食源性疾病監(jiān)測指導(dǎo)組蒞臨隨州市中心醫(yī)院開展指導(dǎo)檢查

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近日，省衛(wèi)健委食源性疾病監(jiān)測巡回指導(dǎo)組一行蒞臨隨州市中心醫(yī)院，開展食源性疾病監(jiān)測與集中用餐單位食品安全管理巡回指導(dǎo)檢查。專家組由省疾控中心檢驗所菌毒種保藏中心主任余波帶隊，省疾控中心檢驗所理化檢測部主管技師熊碧、恩施州疾控中心醫(yī)師羅餛、荊門市疾控中心傳防所醫(yī)師包宇任專家組成員。醫(yī)院黨委委員、副院長涂明利及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人陪同檢查。



專家組先后深入公共衛(wèi)生科、預(yù)防保健科及營養(yǎng)餐廳，通過查閱資料、實地查看、現(xiàn)場交流等方式，全面了解醫(yī)院在食源性疾病監(jiān)測上報、食品安全制度建設(shè)、食品加工流程、餐具消毒、食品留樣管理及廚余垃圾處理等方面的落實情況，并就關(guān)鍵環(huán)節(jié)與醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行了深入交流與指導(dǎo)。

專家組對醫(yī)院當(dāng)前食源性疾病監(jiān)測與食品安全管理工作成效表示肯定，同時就監(jiān)測報告規(guī)范性、食品留樣專人專鎖管理等細(xì)節(jié)提出專業(yè)建議。

涂明利表示，醫(yī)院將認(rèn)真落實專家組意見，持續(xù)加強食源性疾病監(jiān)測能力與食品安全管理水平，不斷優(yōu)化工作機制，切實防范食品安全風(fēng)險，保障公眾健康與就醫(yī)安全。（供稿通訊員： 黎發(fā)海）