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[湖北新聞] “磚”情萬里長

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樓主

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  • TA的每日心情
    開心
    2022-6-6 12:22
  • 簽到天數(shù): 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

    1#
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    發(fā)表于 2020-12-9 16:07:35 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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    x
    本帖最后由 隨州日報 于 2020-12-9 16:22 編輯
    % p/ w4 ?& x7 V  f6 F
    7 r7 ~' I/ D# |" a. {

    ; a6 n4 z1 H! a; D0 Z
    請將手機(jī)橫屏
    茶道飄香水墨長卷
    / a5 k" E! x5 z% V
    7 v  [+ c" l1 f: f$ _
    3 ]& e( O9 k$ q4 }* G9 n

    5 G1 Q# E- |2 }: C" Q4 P, `3 N: q1 z
    李丹丹手繪. v: I8 p+ U" S! u6 j* l* c

    . e' P3 u# X, e" ~: `, Q3 t
    千年古鎮(zhèn)羊樓洞的松峰山上
    那一尖新芽永遠(yuǎn)不會知道
    它將踏上多么壯麗的旅程
    殺青、揉捻、發(fā)酵、蒸壓
    脫胎換骨 逆流北上
    聽江河激蕩
    嘆落日雄關(guān)
    望曠野鷹翔
    " g9 Z' l; t0 ]! S( O" Q4 p' H
    9 z. L3 l# q; g7 e$ Z
    0 r, L$ [6 l$ P# l9 Z* v
    ) M0 Q) F; T9 R# y6 K
    2 j/ [3 W3 C* V3 |1 m, x/ O
    荊楚一壺茶
    沖騰五千年

    7 y' Z, j  ?# u6 c
    “一神一圣,一紅一黑”
    炎帝神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶
    開啟了中國的種茶飲茶史
    茶圣陸羽傳下絕世《茶經(jīng)》
    開茶記述的世界先河
    4 b7 Z1 x" \6 G; U- Y7 [7 t
    200年宜紅
    在清道光年間
    便運(yùn)往歐洲各國
    成為中國傳統(tǒng)出口三大紅茶之一
    湖北的另一大名茶青磚茶
    為萬里茶道“添香增色”
    開創(chuàng)中國茶出口的三百年輝煌
    # h6 s4 i) {# D$ C7 G. K
    俯瞰羊樓洞古街(黃勇勛 攝)

    ' B+ \$ X2 l- W: ]  }6 b) l
    青磚茶的鄉(xiāng)愁
    牽系在鄂南山間的羊樓洞
    明清鼎盛時期
    這里是湘贛鄂三省茶葉產(chǎn)銷集散中心
    19世紀(jì)中葉
    羊樓洞年產(chǎn)磚茶1300萬公斤
    高峰時茶廠工人上萬
    鄂南茶葉貿(mào)易躍居全國第一
    羊樓洞也成為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”
    1 b5 ?. \; [# W& f3 N
    羊樓洞古街(劉克強(qiáng) 攝)
      r# d( d+ }3 Y( h, O3 U7 G
    古鎮(zhèn)因茶而榮
    晉、徽、粵、湘、贛、鄂
    六幫茶商往來
    羊樓洞的磚茶
    濃縮著中國人的大智慧
    72道古法工藝
    短則半年,長則三四年
    才虔誠捧出富集營養(yǎng)的青磚茶
    這不僅是國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
    更堪稱人與自然共生相榮的典范

    4 K& h7 \9 q) G* ?- v# F  t! U
    傳統(tǒng)青磚茶制茶流程
    . L( V1 ~( o; i9 \
    青磚茶源自青山的饋贈
    過漢口,出襄陽,別賒店
    南船北馬交接
    涉險翻越太行山
    經(jīng)伊林進(jìn)入現(xiàn)蒙古國境內(nèi)
    又傳入中亞和歐洲其他國家
    茶商們備足兩個月的糧食
    闖蕩生死未卜的大漠
    漫漫長路
    中國人用一步一個腳印
    艱難成就萬里茶道
    & ^+ m: |5 W9 ~. I; z9 Q
    古城襄陽的臨漢門(黃炎、楊瓊 攝)

    % e3 `6 R0 X" l2 t
    社旗賒店的山陜會館(胡居凌 攝)
    $ k& D- s8 z9 O" Z# |6 V7 V. c
    祁縣昭馀古城的晉商老街(黃炎、楊瓊 攝)
    . R! T2 @" |5 O
    塞北咽喉張家口雞鳴驛(黃炎、楊瓊 攝)
    8 l, N3 r8 F" C& X* F
    二連浩特伊林驛站(黃炎、楊瓊 攝)

    . o5 x  r3 R9 H) U# [; a

    & f# s0 a& P7 C0 x6 x8 f$ t

    9 O$ C% ~( {. E

    % |$ C. H2 P3 s1 j  X, i2 z  l: f/ c- l
    % u! b- @' t6 ^" u) Y8 Y+ r
    寧可三日無糧
    不可一日無茶
    2 f, w  [4 I8 j3 R+ x
    一鍋熱騰騰的奶茶
    濃縮著蒙古草原的風(fēng)土人情
    而熬制奶茶的重要原料
    就是青磚茶

    * i' P% n0 V  c
    ) i; X$ B  I' R" ^5 d/ B
    萬里茶道上
    起初馱往蒙古草原的
    多為散茶
    后來,羊樓洞茶商將老青茶葉
    倒入木架壓榨器中
    借杠桿之力壓制成塊
    封白紙,粘紅紙,上字號
    是為“青磚茶”
    , g$ ?$ _  R% Q. X) N

    / 視頻 青磚茶的獨(dú)門絕技 /
    * U* n# Q; T0 d: u$ }
    道道精湛
    造就了其茶葉的特殊性
    越陳越醇不易變質(zhì)
    茶葉的長途運(yùn)輸,成為可能
    清末羊樓洞茶工

    3 W) _5 @+ n2 `7 L, \. I# m) b
    當(dāng)中國青磚茶與蒙古鮮奶交融
    口味醇厚的“咸奶茶”
    愈加受到草原人民的青睞
    后人又把奶酪、黃油、酥油
    甚至牛肉干加入其中
    使得蒙古奶茶更具風(fēng)味
    2 ^. Q9 B$ J* Q& P! {" {: F0 k) N, Y8 Q
    舊時萬里茶道上,運(yùn)茶駝隊經(jīng)張家口,穿越蒙古
    " |0 w0 @  s% y$ U$ N0 D- ~
    歷史上的青磚茶
    在蒙古國可是硬通貨
    磚茶易貨
    因棱角分明
    有"二四""二七""三九"之別
    "二七"者,多為湖北產(chǎn)
    即每件二十七塊
    每塊四斤,約值六角左右
    價高時
    一塊磚茶還可以換取一只羊
    甚至一頭牛

    ! J4 O( d8 @/ h% x; n
    舊時萬里茶道上的商人和“川”字青磚茶

    ; P) Z& e+ J2 j% [. j
    在蒙古國人眼里
    羊樓洞一度被認(rèn)為是“茶葉圣地”
    “正貨出羊樓洞”
    一個“川”字執(zhí)規(guī)立信
    伸手一摸磚茶
    溝壑三道,即為正品
    “川”字茶由此走遍天下
    5 r: ?/ u5 {1 {
    “川”字青磚茶(汪孝文 攝)
    * j1 Y2 k: ^5 p. [: i: g4 ?
    以茶為媒
    中蒙兩國打開一條“飄著香味”的經(jīng)濟(jì)走廊
    由萬里茶道開啟的
    是貫通中西方物質(zhì)文化交換的
    國際大通道
    也是繁榮兩個半世紀(jì)的
    國際古商道

    ! @9 ~' F1 H+ g+ q/ G, w. {/ @
    清末運(yùn)茶的“雞公車”隊伍

    - H  Y* U7 ?! `. u; x3 S
    如今
    萬里茶道依舊熠熠生輝
    每年
    超過五千噸的湖北青磚茶銷往蒙古國
    經(jīng)濟(jì)的增長,文化的交流,民族的交往
    用一杯茶的方式得到了實現(xiàn)
    2 F7 u# W: Z3 U6 y
    0 W& b, J( X/ p* Q3 O

    - C) _# @, G( }8 ?
    2 _/ g/ [, W# A* T
    & f/ T4 z: G3 r, S# d  z

    " K5 a; g4 ?" V& y
    有良駒不怕路遠(yuǎn)
    有益友不畏艱難

    ; w3 d" w. R* f) H
    2020年新冠肺炎疫情全球肆虐
    在湖北人民最艱難的時刻
    蒙古國在國內(nèi)發(fā)起
    “永久鄰邦、暖心支持”行動
    為支持中方抗擊疫情募捐
    并向中方贈送3萬只羊
    如今,3萬只羊陸續(xù)抵達(dá)湖北

    6 A: b9 E/ G" L* R( Y* ?8 X/ t
    習(xí)近平總書記對此高度評價
    “蒙古國政府和人民對中國的寶貴支持和幫助
    是中蒙兩個鄰國守望相助、同舟共濟(jì)的生動詮釋”
    12月8日
    為感謝蒙古國政府和人民對湖北人民的深情厚誼
    湖北省向蒙古國捐贈部分防疫物資和生活物資
    其中就包括深受蒙古人民喜愛的湖北產(chǎn)青磚茶
    7 Q5 f1 j3 d7 x% \1 o, [; E- H
    湖北省副省長肖菊華向蒙古國駐華大使巴德爾勒遞交捐贈證書

    - q/ V6 S3 H7 c0 k9 y7 C* t

    : m1 a* W2 e* W! d, d3 p, V- W
    4710公里的邊界線
    讓中蒙兩國緊密相連
    一條綿延萬里的茶道
    又讓湖北人民與蒙古人民交誼親密
    這500年的茶緣
    歷久彌香

    0 k* Q: L, N7 P% v& r% j7 C
    % S- l! o' Y. {) f# u+ A4 t
    駝鈴聲聲 古道悠悠 茶香縷縷
    “萬里茶道”連結(jié)起中蒙商貿(mào)之橋
    “一帶一路”倡議和蒙古國“發(fā)展之路”倡議
    深度交融
    湖北和蒙古國的聯(lián)系也更加緊密
    華新水泥、中國十五冶、葛洲壩集團(tuán)等企業(yè)
    從湖北走進(jìn)蒙古國
    承接了前巴音鉬礦選礦廠
    蒙古水泥生產(chǎn)線
    蒙古西部公路等一批重大工程項目

    : S% @  }; t  D3 m7 G$ N
    中歐班列準(zhǔn)備啟程

    . z0 O7 |2 g, o
    從青山到江河
    從大漠至草原
    起搏躍動三百年的萬里茶道
    在新的時代懷著夢想延伸
    萬里茶道圖(三空茂茂 手繪)

    1 x5 F9 m/ M4 Z' P% u0 y8 G& Z3 M
    在走向世界的三百年中
    湖北人的行囊里
    一直裝著那塊沉甸甸的磚茶
    山水的智慧讓它胸襟廣闊
    草原的擁抱讓它勇敢奮進(jìn)
    睦鄰的守望讓它行穩(wěn)致遠(yuǎn)
    山河陸海,百折不回
    蒙古茶香,湖北“磚供”
    這份“磚”情萬里長
    中蒙茶道千古通

    5 j, i2 V$ @" X. @8 m. g3 i
    征集活動
    12月8日
    9 w8 `" [: L0 {# R, O# y
    湖北省人民政府向蒙古國捐贈
    PCR檢測儀、核酸檢測試劑及配套物料
    湖北產(chǎn)青磚茶和宜紅茶
    湖北捐贈給蒙古國的禮物上寫什么?請你來定!

    & s* k1 L- ^+ g/ u; K% E
    說出你的祝福語,有機(jī)會領(lǐng)取定制禮品
    點(diǎn)擊下方鏈接參與活動!

    9 u$ K- p! L- x3 z2 C1 Y) i  X+ O" K7 F- c) W# i- C
    湖北發(fā)布編輯部出品 | 轉(zhuǎn)載請注明出處

    ! o: a! z% e. f( S- Z% ~來源:湖北發(fā)布 長江云 湖北廣電融媒體新聞中心$ F" x# R: x: H. n! v
    樓主

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  • TA的每日心情
    開心
    2022-6-6 12:22
  • 簽到天數(shù): 5 天

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    2#
     樓主| 發(fā)表于 2020-12-9 16:11:06 來自手機(jī) | 只看該作者
    16 {* c0 i. n4 G: U1 Y" ]" S

    ) O8 X, M4 L( ^3 u5 }) O
    來自: iPhone客戶端
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